18 листопада 2018р.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
 
Статистика | Оперативна статистика


09.12.2014 вернутися на список
Підсумки роботи харчової промисловості за січень-жовтень 2014 року

(без урахування тимчасово окупованої території АР Крим і м. Севастополя)

     У харчовій промисловості після падіння обсягів промислової продукції, що тривало майже рік, починаючи з січня-червня 2014 року забезпечується зростання промислового виробництва.

     Так, за оперативними даними Державної служби статистики України індекс промислової продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів в Україні за січень-жовтень 2014 року, у порівнянні до січня-жовтня 2013 року, склав 102,6 відсотка. У жовтні 2014 року до вересня 2014 року індекс склав 114,6 %, до жовтня 2013 року – 106,3 %.

     На зростання індексу продукції харчової промисловості найбільше вплинуло збільшення обсягів виробництва продукції олійно-жирової промисловості. Так, за січень-жовтень 2014 року у порівнянні до аналогічного періоду 2013 року обсяги виробництва олії соняшникової нерафінованої збільшено на 35,7 % (вироблено 3442 тис. тонн), проте на 2,6 % зменшено обсяги виробництва маргарину і жирів подібних (вироблено 222 тис. тонн).

     Також значний вплив на загальне зростання промислової продукції галузі мало збільшення обсягів виробництва цукру білого кристалічного бурякового. В 2014 році завдяки сприятливим сезонно-кліматичним умовам сезон переробки цукрових буряків нового врожаю розпочався раніше, ніж в минулому році, що дало можливість з 20 серпня 2014 року виробити 1209 тис. тонн цукру або майже в 2 рази більше у порівнянні до відповідного періоду 2013 року.

     Крім того, за десять місяців 2014 року у порівнянні до відповідного періоду попереднього року збільшено обсяги виробництва:  м'яса свиней свіжого чи охолодженого – на 10,4 % (вироблено 182 тис. тонн) та замороженого – на 27,7 % (вироблено 11,2 тис. тонн);  м’яса свійської птиці свіжого чи охолодженого – на 3,7 % (вироблено 581 тис. тонн) та замороженого – на 17 % (вироблено 123 тис. тонн);  овочів консервованих натуральних – на 24,5 % (вироблено 129 тис. тонн);  молока рідкого обробленого – на 15,1 % (вироблено 915 тис. тонн);  масла вершкового – на 28,6 % (вироблено 101 тис. тонн);  продуктів молоковмісних, інших – на 28 % (вироблено 143 тис. тонн);  сигарет, які містять тютюн, або суміші тютюну з замінниками тютюну – на 3,2 % (вироблено 73,2 млрд шт.).

     Разом з тим, все ще продовжується тенденція зменшення обсягів виробництва продукції кондитерської промисловості як наслідок застосування країнами Митного союзу обмежувальних заходів стосовно імпорту українських кондитерських виробів. Так, за десять місяців 2014 року у порівнянні до відповідного періоду 2013 року зменшено виробництво шоколаду та готових харчових продуктів, що містять какао – на 29,3 % (вироблено 185 тис. тонн) та виробів кондитерських цукрових (у т.ч. білий шоколад), що не містять какао – на 10,8 % (вироблено 149 тис. тонн).

     Крім того, за січень-жовтень 2014 року у порівнянні до січня-жовтня 2013 року зменшено обсяги виробництва:  м'яса великої рогатої худоби свіжого чи охолодженого – на 11 % (вироблено 43,1 тис. тонн) та замороженого – на 32,6 % (вироблено 13,7 тис. тонн);  виробів ковбасних – на 4,2 % (вироблено 216 тис. тонн);  соків фруктових та овочевих – на 8 % (вироблено 333 тис. тонн);  сумішей соків фруктових та овочевих – на 11,6 % (вироблено 207 тис. тонн);  сиру свіжого неферментованого, включаючи сирну сироватку та кисломолочний сир – на 7 % (вироблено 62,4 тис. тонн);  сирів жирних – на 23,7 % (вироблено 107 тис. тонн);  йогурту та інших ферментованих чи сквашених молока та вершків – на 8 % (вироблено 400 тис. тонн);  борошна – на 3,7 % (вироблено 1827 тис. тонн);  хліба та виробів хлібобулочних – на 6,7 % (вироблено 1122 тис. тонн);  печива солодкого і вафель – на 22,1 % (вироблено 250 тис. тонн);  соусів і продуктів для приготування соусів інших; приправ та прянощів змішаних – на 6 % (вироблено 133 тис. тонн);  спредів та сумішей жирових – на 2 % (вироблено 42,3 тис. тонн);  вод натуральних мінеральних негазованих – на 8 % (вироблено 31,2 млн дал) та газованих – на 4,7 % (вироблено 70,9 млн дал);  напоїв безалкогольних – на 6,6 % (вироблено 101 млн дал);  коньяків, бренді - на 11,9 % (вироблено 1,9 млн дал);  горілки з вмістом спирту менше 45,4% – на 0,3 % (вироблено 17,6 млн дал);  лікерів та інших спиртових напоїв – на 3,4 % (вироблено 8,6 млн дал);  пива солодового, крім пива безалкогольного та пива з вмістом алкоголю менше 0,5% – на 10,8 % (вироблено 211 млн дал).

     За січень-жовтень 2014 року у порівнянні до січня-жовтня 2013 року збільшення темпів приросту обсягів виробництва досягли 13 регіонів України, зокрема: Кіровоградська (на 23,5 %), Хмельницька (на 19,7 %), Вінницька (на 19,3 %), Херсонська (на 18,2 %), Полтавська (на 14,5 %), Одеська (на 13,8 %), Житомирська (на 13,5 %), Волинська (на 12,8 %), Івано-Франківська (на 11,3 %), Харківська (на 9,5 %), Тернопільська (на 6,3 %), Запорізька (на 4,9 %) та Чернігівська (на 3,5 %) області.

     Інші регіони демонструють зниження темпів росту виробництва харчової продукції. Падіння відбулось в Донецькій (-30,1 %), м. Києві (-16,7 %), Закарпатській (-10,0 %), Чернівецькій (-7,7 %), Дніпропетровській (-6,6 %), Сумській (-4,3 %), Київській (-4,2 %), Львівській (-4,2 %), Рівненській (-3,9 %), Черкаській (-3,3 %) та Миколаївській (-1,2 %) областях.

     За оперативними даними Державної служби статистики України за січень-жовтень 2014 року реалізовано продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів (у відпускних цінах, без ПДВ та акцизу) на суму 204,2 млрд грн.

     Питома вага реалізованої продукції виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів в загальному обсязі реалізованої промислової продукції в Україні за січень-жовтень 2014 року склала 21,3 відсотка. За цим показником галузь знаходиться на першому місці серед всіх галузей промисловості.   

     За попередніми даними фінансовий результат діяльності великих та середніх підприємств у виробництві харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів до оподаткування за результатами роботи за січень-вересень 2014 року склав -9596,5 млн. грн. Серед підприємств харчової промисловості 57 % одержали прибуток 7750,8 млн грн, що на 20,4 % менше, ніж за 9 місяців 2013 року, 43 % підприємств одержали збиток 17347,3 млн грн, що в 5 разів більше, ніж за відповідний період 2013 року.

     Станом на 01.10.2014 у виробництво харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів було вкладено 2869,4 млн. дол. США прямих іноземних інвестицій, що складає 18,5 % від обсягу прямих іноземних інвестицій у промисловість країни та 5,9 % загального обсягу прямих іноземних інвестицій в економіку України. У порівнянні з 01.01.2014 обсяги прямих іноземних інвестицій в харчову промисловість зменшились на 360,3 млн. дол. США або на 11,2%. У структурі прямих іноземних інвестицій у виробництво харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів найбільшу частку складають інвестиції у виробництво напоїв (41,6 %), виробництво інших харчових продуктів (какао, шоколаду та цукрових кондитерських виробів, цукру, чаю та кави, прянощів та приправ, готової їжі та страв) (21,7 %), виробництво олії та тваринних жирів (14,5 %), виробництво молочних продуктів (5,3 %), перероблення та консервування фруктів і овочів (4,9 %), виробництво тютюнових виробів (4,6 %), виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості, крохмалів та крохмальних продуктів (3,1 %).

     Індекс споживчих цін в цілому по Україні у жовтні 2014 року становив 102,4% (до вересня 2014 р.), 119,0% (до грудня 2013 р.) та 119,8% (до жовтня 2013 р.), в тому числі по продуктах харчування та безалкогольних напоях – 102,6% (до вересня 2014 р.), 118,5% (до грудня 2013 р.) та 119,8% (до жовтня 2013 р.).

     На споживчому ринку у жовтні ціни на продукти харчування та безалкогольні напої зросли на 2,6%. Найбільш суттєво (на 13,2% та 11,2%) подорожчали яйця та сало. На 5,4–1,7% зросли ціни на рис, овочі, хліб, м’ясо та м’ясопродукти, молоко та молочні продукти, безалкогольні напої, макаронні вироби, соняшникову олію. Водночас знизилися ціни на цукор та фрукти (на 4,1% та 2,1%).

     Ціни на алкогольні напої та тютюнові вироби підвищилися на 2,5%, у т.ч. тютюнові вироби – на 2,9%, алкогольні напої – на 2,2%. 

     У виробництві харчових продуктів, напоїв і тютюнових виробів продукція подорожчала на 1,3%, у т.ч. у виробництві чаю та кави – на 8,2%, тютюнових виробів – на 4,9%, переробленні та консервуванні фруктів і овочів – на 2,6%, виробництві напоїв – на 1,6%, хліба, хлібобулочних і борошняних виробів – на 1,5%, м’яса та м’ясних продуктів – на 1,3%. Разом з цим у виробництві цукру ціни знизилися на 7,9%.

 



джерело : Міністерство аграрної політики та продовольства України


 
  ©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені. Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.