19 листопада 2018р.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
 
Статистика | Оперативна статистика


16.01.2014 вернутися на список
Обсяги переробки винограду в Україні у 2013 р. збільшилися на 29%, - Держстат

Обсяги переробки підприємствами України винограду на виноматеріали у 2013 р. склали 425,4 тис. т, що на 95,7 тис. т, або на 29% більше, ніж у 2012 р. Про це повідомляє Державна служба статистики України (Держстат).

При цьому вироблено 28,3 млн дал виноматеріалів, що на 5,2 млн дал, або на 22,6% більше порівняно з минулим роком.

На підприємства Одеської області у 2013 р. припадало 44% загального обсягу переробленого винограду, АР Крим - 23%, Миколаївської - 17%, Херсонської - 10% областей. У 2013 р. перероблено 113,7 тис. т власно вирощеного винограду, що складає 26,7% від загального обсягу переробленого винограду (у 2012 р. - 28%). Найбільше використовували власний виноград підприємства м. Севастополя (84,3%) та Автономної Республіки Крим (37,3%).

Середня ціна закупівлі винограду для переробки зменшилася з 3829 грн/т у 2012 р. до 3585 грн/т у 2013 р. (на 6,4%) за рахунок зниження цін на виноград у АР Крим та Закарпатській області (на 15,7%), Одеській (на 6,8%), Миколаївській (на 4,4%) областях.

При цьому у 2013 р. вироблено виноматеріалів для випуску вин 12 млн 984,9 тис. дал. (93,7% обсягу 2012 р.), для закладки на витримку - 1 млн 117,2 тис. дал. (130,5%). У груповому асортименті виноматеріалів шампанських та ігристих виготовлено на 2 млн 389,9 тис. дал, або на 42,4% більше, ніж у 2012 р., коньячних - на 3 млн 198,5 тис. дал, або у 2,3 рази більше, інших видів виноматеріалів - на 237,9 тис. дал, або у 2 рази більше; сировини для закладки на витримку та випуску столових вин на 252,9 тис. дал, або на 2,2% менше, виноматеріалів для закладки на витримку та випуску кріплених вин - на 353,2 тис. дал, або на 10,3% менше.

У загальному виробництві виноматеріалів зросла питома вага шампанських та ігристих - з 24,5% у 2012 р. до 28,4% у 2013 р., коньячних - з 10,7% до 20,1%, інших видів виноматеріалів - з 1% до 1,7%; скоротилася - для закладки на витримку та випуску столових вин - з 49% до 39%, для закладки на витримку та випуску кріплених вин - з 14,8% до 10,9%.

Для закріплення виноматеріалів було використано 463,8 тис. дал спирту-ректифікату, що на 1,3% менше, ніж у 2012 р.



джерело : РБК-Україна


 
  ©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені. Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.