13 листопада 2018р.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Переробка продукції
Якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
 
ветеринарно-санітарна експертиза яєць і яєчних продуктів (методичні вказівки) .:. змінити
Характеристика яєць свійської птиці .:. змінити

Характеристика яєць свійської птиці

 

Найменування
Маса 1 яйця, г
Стан повітряної камери та її висота
Колір шкаралупи
Курячі
55-65
Нерухома,
4-7 мм
Від білого до світло-жовтого або темно-коричневого (залежно від породи
Цесарині
45-50
Нерухома,
0,8-1,5 мм
Від світло-жовтого до темно-коричневого
Перепелині
8-10
Нерухома,
0,8-1,5 мм
Від білого до строкатого з коричневими пігментними крапками та плямами
Індичі
70-110
Нерухома,
3-3,5 мм
Від білого до світло-коричневого з пігментними крапками та плямами
Качині
70-110
Нерухома,
3-3,5 мм
Від білого до світло-жовтого
Гусячі легких порід
140-190
Нерухома,
3,5 мм
Від білого до блакитно-зеленого
Гусячі важких порід
150-220
Нерухома,
4,0 мм
  ©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені. Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.