24 січня 2018р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Каталог культур
Зернові
Зернобобові
Зернові круп"яні
Овочеві
Ефіро-олійні
Технічні
Кормові культури
Прядильні
Плодові зерняткові
Плодові кісточкові
Горіхоплідні
Ягідні
Виноград
Гриби
Спеції
Декоративні та лікарські
Хімічний захист рослин
Групи культур (культури)
Препарати
Бур'яни
Шкідники
Хвороби
Додаткова інформація
Лікарські рослини
Насінництво
Календар городника
No-Till
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Рослинництво - Лікарські рослини - Губоцвітні - Гісоп лікарський


Лікарські рослини
Гісоп лікарський
Иссоп обыкновенный
Hyssopus officinalls
Синоніми: ісоп звичайний
Родина: Губоцвітні

Поширення
Батьківщина гісопу - райони Південної Європи і Західної Азії. В культурі вирощують у ряді колективних та індивідуальних господарств України як ефіроолійну рослину. Подекуди, у зв'язку зі здичавінням, гісоп можна зустріти в природних умовах.

Ботанічні характеристики

  • Коренева система - стрижнева.
  • Стебло чотиригранне, в основі дещо дерев'янисте, косорозташоване або лежаче біля самої основи, розгалужене, опушене. В результаті великої кількості стебел, що відходять від кореня, утворюється невеликий кущ висотою 30 - 60 см.
  • Листки ланцетовидні або лінійнолацетні, цільнокраї, загострені, покриті з обох сторін волосками, що виділяють ефірну олію.
  • Квітки неправильні, двостатеві, яскраво-сині, іноді рожеві. Суцвіття переривчасте колосовидне.
  • Плід розпадається на 4 горішки.
  • Насіння дрібне, яйцевиднозагострене, темно-бурого кольору. Маса 1000 насінин— 1,5-1,8 г.

      Активні речовини
      Трава містить ефірну олію (0,6 - 1 %), флавоноїди (0,9 %), тритерпенові кислоти (урсулова, олеанова), дубильні речовини, смоли, камедь, барвники. До складу ефірної олії входять камфен, пінокамфеолацетат, сесквітерпени тощо.

      Напрями використання

      В медицині використовують траву у вигляді настоїв як відхаркувальний та глистогінний засіб, при бронхіальній астмі, поганому травленні, анемії, неврозах, ревматизмі, запаленні очей, глотки, для лікування забитих місць, синців, ран та екзем, як засіб від пітливості.

      В харчовій промисловості використовують свіжі й сухі листки, квітки та молоді пагони як приправу до салатів, соусів, супів, додають при солінні, приготуванні м'ясних паштетів, лікерів. Народи Сходу використовують гісоп для приготування прохолоджуючих фруктових напоїв, наприклад, щербету.

      У бджільництві гісоп відомий як чудовий медонос. Для отримання ефірної олії зрізають верхівки рослин до цвітіння.

      Біологічні особливості
      Багаторічна трав'яниста рослина, розмножується насінням, поділом кущів, черенками, відрізками коренів. Цвіте в кінці літа - на початку осені. До умов вирощування гісоп не дуже вибагливий.

      Технічні параметри вирощування

      • Загальні особливості й місце в сівозміні. Вибирають освітлені, середньородючі, дреновані ділянки з вапняковими грунтами, з таким розрахунком, щоб на одному місці вирощувати гісоп 5-7 років. Кращі попередники, як і для інших багаторічних рослин, чисті чи зайняті пари, що сприяє знищенню кореневищних, коренепаросткових та інших небезпечних бур'янів.
      • Основний і передпосівний період. Під оранку вносять 30-40 т/га органічних добрив. Основний обробіток грунту передбачає полицеву чи безполицеву оранку, а передпосівний - культивації, вирівнювання та в ряді випадків його ущільнення.
      • Посівний період.
        • Строки. При розмноженні насінням посів гісопу проводять або в парниках у березні-квітні, або безпосередньо в грунт в ранньовесняний період. Для рівномірного розподілу насіння додають суперфосфат (15-20 кг/га). Частини рослин заготовляють і висаджують, як правило, весною при достатній зволоженості грунту.
        • Спосіб посіву насіння - широкорядний із шириною міжрядь 45 або 70 см, для чого використовуються овочеві сівалки.
        • Норма висіву насіння - 1,5 кг/га, різних частин кореневої системи — 4 на 1 пог. м.
        • Глибина загортання насіння — 1 см.
        • Період до появи сходів - 14 - 16 днів, а тому при висіві насіння додають насіння маячної культури.
      • Догляд за посівами передбачає регулярні культивації міжрядь із метою знищення бур'янів та поліпшення аерації грунту, а також формування густоти рослин та знищення бур'янів у рядках.
      • Збирання врожаю.
        • Заготовлювана сировина. Для медичних потреб та отримання ефірної олії заготовляють верхівки стебел до 20 см завдовжки. Для харчової промисловості заготовляють листки, квітки, молоді пагони.
        • Строки збирання - фаза цвітіння рослин.
        • Спосіб зрізування рослин — вручну або технічними засобами.
        • Урожайність свіжої сировини - 60-70 ц/га з виходом сухої 20 %.)

      Переробка

      • Сушіння сировини. Надземну масу сушать у затінених, добре провітрюваних приміщеннях при температурі повітря не вище +50 °С.
      • Зберігають висушену сировину в сухих приміщеннях. Термін зберігання - 1 рік.

Свіжі обговорення на агро-форумі: Хочу тую! Зачем корове комфорт? Хочу купить минитрактор Сбор грецких орехов Доставка кукурузы из сша
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.