16 листопада 2018р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Каталог культур
Зернові
Зернобобові
Зернові круп"яні
Овочеві
Ефіро-олійні
Технічні
Кормові культури
Прядильні
Плодові зерняткові
Плодові кісточкові
Горіхоплідні
Ягідні
Виноград
Гриби
Спеції
Декоративні та лікарські
Хімічний захист рослин
Групи культур (культури)
Препарати
Бур'яни
Шкідники
Хвороби
Додаткова інформація
Лікарські рослини
Насінництво
Календар городника
No-Till
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Рослинництво - Лікарські рослини - Капустяні - Ріпа


Лікарські рослини
Ріпа
Репа огородная
Brassica rapa
Синоніми: не відомі
Родина: Капустяні

Поширення
В культурі, особливо на присадибних ділянках, вирощують практично по всій території України.

Ботанічні характеристики

  • Коренева система - коренеплід.
  • Стебло прямостояче, висотою до 100 см, зі значною кількістю листків у верхній частині.
  • Листки в нижній частині ліровидні, жовтувато-зелені, вкриті щетинками. Стеблові листки сизуваті, сидячі, ланцетні.
  • Квітки двостатеві, правильні, жовтуватого кольору, зібрані в щитковидне суцвіття.
  • Плід - багатонасінний стручок із шиловидним носиком.
  • Насіння дрібне, круглої форми, маса 1000 насінин 3 - 4 г.

Активні речовини
Коренеплоди містять білки (до 2 %), вуглеводи (до 8 %), клітковину (до 1,5 %), стерини, гіоглікозиди, фосфатиди і жирні кислоти, вітаміни (В1, В2, В3), аскорбінову кислоту, каротиноїди, антоціани тощо.

Напрями використання

Коренеплоди ріпи мають відхаркувальні, протизапальні, бактерицидні, антисептичні, болезаспокійливі властивості, підвищують діурез, стимулюють діяльність органів травлення, посилюють перистальтику кишечника. Відвари коренів ефективні при захриплості голосу, хронічному бронхіті, бронхіальній астмі, поліпшують сон, заспокоюють серцебиття, діють як легкий послаблюючий засіб. Свіжий сік вживають для лікування цинги, простудних захворювань, підвищення імунітету організму проти інфекційних захворювань. З кашки вареної ріпи роблять припарки при подафі, а зі свіжих коренів готують мазь для лікування відморожень. Ріпу використовують для приготування різних блюд з подрібнених свіжих коренеплодів, які мають і лікувальні властивості.

Її вирощують як проміжну культуру, що добре оздоровлює ґрунт. Коренеплоди йдуть на корм та для профілактичного лікування, особливо в осінньо-зимовий період після вегетації рослин у польових умовах.

Біологічні особливості
Дворічна трав'яниста рослина, розмножується насінням. Добре росте в зоні достатнього зволоження.

Технічні параметри вирощування

  • Загальні особливості й місце в сівозміні. До попередників ріпа не вибаглива, а тому її висівають після багатьох культур із ранніми (до серпня) строками збирання.
  • Основний і передпосівний період. Основний обробіток ґрунту в більшості випадків проводять дисковими знаряддями, після збирання попередника. Передпосівний обробіток має забезпечити вирівнювання та розпушування ґрунту.
  • Посівний період.
    • Строки посіву насіння —літні (серпень), а коренеплодів для отримання насіння - весною.
    • Спосіб посіву насіння та коренеплодів - широкорядний, із шириною міжрядь 45 см.
    • Норма висіву насіння –3 - 6 кг/га, а коренеплодів - 10 штук на 1 пог. м.
    • Глибина загортання насіння - 1,5 - 2,0 см.
    • Період проростання насіння — 10 - 15 днів.
  • Догляд за посівами передбачає боронування легкими боронами до проростання культури, міжрядні культивації для знищення бур'янів у міжряддях та видалення їх у рядках. На насінниках проти шкідників, кількість яких перевищує економічні межі шкідливості, застосовують інсектициди згідно зі списками дозволених препаратів або рослинні засоби захисту.
  • Збирання врожаю.
    • Заготовлювана сировина - коренеплоди та насіння.
    • Строки збирання - коренеплоди збирають восени, а насіння влітку при його достиганні.
    • Спосіб збирання - коренеплоди викопують вручну чи технічними засобами. Насіння збирають зернозбиральною технікою, а на невеликих ділянках вручну.
    • Урожайність коренеплодів – 90 - 140, а насіння 2 - 4 ц/га.

Переробка

  • Сушіння коренеплодів не проводять, а зберігають свіжими. Після збирання насіння його підсушують і доводять до посівних кондицій.
  • Зберігають коренеплоди в льохах, пересипаючи піском, у буртах, овочесховищах. Насіння зберігають у сухих складських приміщеннях у мішкотарі.

Свіжі обговорення на агро-форумі: Фундук "Трапезунд". ЧП "Ореховод-практик" принимает заказы вегетативных саженцев на осень 2014. Вопрос по тракторам. Какую технику выбрать? Чем лучше отмывать свинарник? АВД для сельского хозяйства Трапензунд, Керасунд (черенкование)
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.