24 січня 2018р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Каталог культур
Зернові
Зернобобові
Зернові круп"яні
Овочеві
Ефіро-олійні
Технічні
Кормові культури
Прядильні
Плодові зерняткові
Плодові кісточкові
Горіхоплідні
Ягідні
Виноград
Гриби
Спеції
Декоративні та лікарські
Хімічний захист рослин
Групи культур (культури)
Препарати
Бур'яни
Шкідники
Хвороби
Додаткова інформація
Лікарські рослини
Насінництво
Календар городника
No-Till
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Рослинництво - Гриби - Печериці - AMYCEL DELTA


Печериці

AMYCEL DELTA
AMYCEL DELTA
середній гібрид білого кольору
Печериці | AMYCEL DELTA

 Маркетинговые характеристики

AMYCEL DELTA - хороший штамм, дающий большой процент выхода плодовых тел, которые предназначены для продажи в свежем виде. Amycel DELTA имеет типичную морфологию, подобную Amycel 2200 с гладкими и плотными шляпками. Урожаи Amycel DELTA , как правило, превышают урожаи, которые обычно получают при использовании других белых гибридов подобного типа.

Продукция, полученная на основе Amycel DELTA , имеет плодовые тела, размеры которых подобны U1, при этом данный штамм отличается стабильно высоким качеством и отличными плотными плодовыми телами. Данный штамм - хороший выбор для производителей, поставляющих продукцию на рынок свежих грибов.

Срок хранения : Продукция, полученная на основе Amycel DELTA , имеет длительный срок хранения, при этом не теряется качество грибов. Оптимальная температура хранения расположена между +1 и +3 ° C. Отрицательные температуры хранения повреждают ткани гриба.

 

Основные характеристики выращивания.

Amycel DELTA белый классический гибрид, как по требованиям к компосту, так и по климатическим условиям выращивания. Он хорошо реагирует на изменения климатических параметров выращивания:

•  чтобы получить грибы хорошего качества и больших размеров, “шок” может быть слегка продлён. Это позволяет избежать завязывания чрезмерного количества плодовых тел.

•  для получения максимального урожая, Amycel DELTA может быть “шокирован” более резко. Это приведет к получению большего количества булавочных головок.

Также как и другие белые штаммы Amycel , штамм DELTA демонстрирует очень хорошие показатели в разнообразных условиях выращивания.

Компост и Пастеризация

Фаза 1 . Для штамма Amycel DELTA лучше всего готовить компост, который имел бы высокую влажность. Идеальный уровень влажности на конец фазы 1 - между 72 % и 74 %. Уровень азота должен составлять приблизительно 1,8%.

Фаза 2. Компост должен быть пастеризован и кондиционирован, до состояния средней селективности в отношении роста шампиньона. Процесс кондиционирования считается полностью завершённым, если отсутствует запах аммиака, или количество аммиака составляет менее 5 ррм. После освобождения от аммиака, компост следует охладить до +24 ° C для последующего засева.

Инокуляция

Производитель может изменять скорость обрастания компоста по своему усмотрению. Мы рекомендуем минимальную норму засева – 0,45% от веса пастеризованного компоста. Для сокращения периода обрастания норму засева можно увеличить до 0,65%.

Влажность. Оптимальная влажность компоста должна быть на уровне 68 %, при этом не допускается наличие не связанной влаги. Некоторые хозяйства достигают успеха и с более высокими уровнями влажности, но при этом увеличение влажности при проращивании должно проводиться осторожно.

Применение питательных добавок. Как и большинство гибридов, Amycel DELTA хорошо реагирует на медленно высвобождающиеся питательные добавки. Следует избегать чрезмерного повышения температуры при росте грибницы в условиях применения питательных добавок.

Инкубационный период

Температура. Средняя температура компоста не должна превышать 28 ° C. Период обрастания компоста мицелием колеблется от 11 до 21 дня, при условии поддерживания температур +26 + 23 ° C.

Влажность. Относительную влажность следует поддерживать на уровне выше 90%, при этом уровень СО 2 должен составлять от 5000 до 7000 ppm. Обрастание компоста считается завершённым, когда мицелий полностью колонизирует субстрат, при этом наблюдается небольшое понижение температуры.

Покровный материал

Нанесение почвы. Для получения хороших урожаев и грибов наилучшего качества рекомендуется глубина покровного слоя равная 4-5см.

Влажность : Уровень влажности покровки должен быть настолько высок, насколько это возможно. При использовании кейкинга влажность должна быть столь же высока, насколько возможно насытить покровный грунт, но без появления свободной воды. Поливы должны осуществляться такими нормами, которые не позволят воде попадать в компост.

Рост мицелия в покровном слое

Температура : температуру компоста следует поддерживать на уровне +25 ° C…+27 ° C. Если на момент нанесения покровной почвы процесс обрастания компоста завершен, то можно поддерживать небольшую разницу между температурой воздуха и компоста, способствуя, таким образом, росту в покровной почве при одновременном обеспечении возможностью управления температурой компоста.

Влажность . При реверсном увлажнении относительная влажность должна составлять 95-100%.

Поливы: Первый полив Amycel DELTA проводят, когда гифы мицелия равномерно начнут колонизировать всю поверхность покровного слоя. Поливы осуществляют в мягком режиме. Наилучшее качество и количество грибов обеспечивают при применении регулирования плотности завязи при первом поливе.

Охлаждение

Температура : Температура воздуха должна быть понижена до +17 ° C. При этом температура компоста достигнет +20 ° C. Охлаждение проводят приблизительно за три дня. В дальнейшем температура воздуха должна поддерживаться на уровне +18 ° C, чтобы температура компоста не опускалась ниже +20 ° C.

СО 2 . В течение охлаждения, уровень СО 2 должен быть снижен медленно до 1000-1500 ppm.

Влажность . При охлаждении относительную влажность следует поддерживать на уровне 85-90%.

Формирование урожая

Грибы Amycel DELTA имеют гладкую структуру шляпки; однако, при избыточной скорости воздуха и низкой влажности возможно чешуйчатое отслаивание. Адекватность вентиляции можно проверять по формированию булавочных головок. Когда булавочные головки имеют диаметр шляпки 1см (приблизительно), то ножка должна иметь приблизительно тот же самый диаметр.

CO 2 . При адекватном поддержании уровня CO 2 его количество должно составлять от 1000 до 2000 ppm. При большом урожае возможность поддержания СО 2 на уровне ниже 2000 ppm может отсутствовать, особенно под навесом созревающих грибов. Накопление под плотным покрывалом СО 2 в количестве 2500-3000 ppm может оказывать повреждающее воздействие и вызывать удлинение ножек грибов и преждевременное их раскрывание.

Влажность : Влажность должна поддерживаться на уровне 85% с пределом 92%. Относительная влажность воздуха для первого межволнового периода – 88% к 92%, второго - 85% к 88%.

Температура . Температура компоста никогда не должна превышать +27 ° C во время плодоношения. Во время первой волны температура компоста должна повыситься до +23 ° C…+25 ° C.



Печериці, швидкий пошук сортів:

AGROTORG — торговая система агросектора.
Растениеводство, продукция растениеводства: AMYCEL DELTA, продажа и покупка.
Свіжі обговорення на агро-форумі: Хочу тую! Зачем корове комфорт? Хочу купить минитрактор Сбор грецких орехов Доставка кукурузы из сша
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.