21 жовтня 2018р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Каталог культур
Зернові
Зернобобові
Зернові круп"яні
Овочеві
Ефіро-олійні
Технічні
Кормові культури
Прядильні
Плодові зерняткові
Плодові кісточкові
Горіхоплідні
Ягідні
Виноград
Гриби
Спеції
Декоративні та лікарські
Хімічний захист рослин
Групи культур (культури)
Препарати
Бур'яни
Шкідники
Хвороби
Додаткова інформація
Лікарські рослини
Насінництво
Календар городника
No-Till
Тваринництво та ветеринарія
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Рослинництво - Зернобобові - Люпин - Корисна інформація - Ботанічна характеристика та різновидності люпину


Люпин

Ботанічна характеристика та різновидності люпину

Ботанічна характеристика
Рід Lupinus L. як дуже поліморфний об'єднує багато видів. За різними даними, їх налічують від 250 до 400 і більше. Серед них є однорічні й багаторічні трав'янисті рослини, напівчагарники та чагарники.

За походженням види люпинів поділяють на дві групи - середземноморську, яка об'єднує в основному великонасінні види, та американську, до якої належать переважно дрібнонасінні багаторічні люпини. У землеробстві України з однорічних видів люпину середземноморської групи поширені жовтий, вузьколистий, білий та зрідка мінливий; з багаторічних видів американської групи - багатолистий люпин.

Люпин жовтий (L. luteus L.) (2л-40, 48, 52) - трав'яниста рослина заввишки 70- 150 см з добре розвиненою стрижневою кореневою системою.

Стебло прямостояче, округле, вкрите волосками; гілкується переважно в нижній частині.
Листки пальчасті, складаються з 5-9 видовженооберненояйце-подібних листочків, розміщених на довгих опушених черешках. Листочки з верхнього боку вкриті рідкими волосками, з нижнього - густими, притисненими до пластинки.

Квітки жовті, з приємним ароматом, який має резеда, зібрані в мутовчасту китицю. Мутовок (напівкілець) в китиці 6-9, у кожній з яких міститься у середньому 5 квіток. Рослина здебільшого перехреснозапильна.

Боби сплюснуті, завдовжки 4-6 см і завширшки 1,1- 1,3 см, вкриті густим опушенням, при достиганні буріють, стають шкірястими, розтріскуються, містять 3-7 насінин.

Насіння округлониркоподібне, завдовжки 7-8 мм, біле або з цятками на світлому фоні. На кожному боці насіння з цятками добре помітна світла дуга. Маса 1000 насінин - 100-155 г.

Люпин вузьколистий, або синій (L. angustifolius L.) - дуже поліморфний. Трав'яниста рослина заввишки 80-150 см, з прямостоячим, розгалуженим по всій довжині, рідкоопуше-ним стеблом. Листки пальчасті, мають 7-9 вузьких, лінійноланцетних листочків, опушених з нижнього боку.

Квітки білі, рожеві, сині або фіолетові, без аромату. Раніше був поширений вузьколистий люпин лише з синіми квітками, тому й називається синій. Суцвіття - китиця, із спіральним розміщенням квіток. У рослин переважає самозапилення.

Боби завдовжки 5-7 см, містять 4-6 насінин, при достиганні розтріскуються. Насіння округле, ниркоподібне, завдовжки 7-8 мм, біле, сіре, землисто-коричневе, чорне, мармурове. Маса 1000 насінин - 140-190 г.

Люпин білий (L. albus L.) (2и-40, 48, 50) - трав'яниста рослина заввишки 100-150 см. Стебло прямостояче, розгалужене в основному вверху.

Листки пальчасті, складаються з 7-9 оберненояйцепо-дібних або овальних листочків, у яких густе опушення з нижнього боку виходить за краї листочків з утворенням навколо них сріблястих обідків. З верхнього боку листочків опушення відсутнє.

Квітки білі, світло-рожеві, світло-голубі, сині, без аромату, розміщені в китицях спіральне. Рослини перехресне- і самозапильні. Боби великі, завдовжки 8-12 см, завширшки до 1,5 см, опушені, містять 5-7 насінин. При достиганні не розтріскуються. Насіння крупне, округло-чотирикутної форми, сплюснуте, рожево-кремове, завдовжки і завширшки 8-15 мм. Маса 1000 насінин - 400-500 г.

Люпин мінливий (Z. mutabilis Sweet.) (2n-40, 48) - одно-, дворічна рослина з прямостоячим розгалуженим стеблом. У пальчастих листках 7-11 оберненояйцеподібних видовжених листочків. Квітки великі, голубі, білі, з жовтою плямою на прапорці. Суцвіття - мутовчаста китиця. Боби опушені, стиснуті, містять 5-6 насінин, при достиганні не розтріскуються. Насіння крупне, біле.

У дикому стані поширений у перуанських Андах та в Колумбії. У культурі використовується на зелене добриво як декоративна рослина, а безалкалоїдні форми - як кормова. Насіння багате на олію, вміст якої досягає 20%. В Україні люпин мінливий вивчається як перспективна високоолійна культура.

Люпин багаторічний (L. polyphyllus Linde.) (2n-48) - багаторічна напівкущова рослина з добре розвиненою кореневою системою. У перший рік у рослин розвивається розетка прикореневих листків, на другий - плодоносні пагони.

Стебла 70-150 см заввишки, прямостоячі, сильно розгалужені внизу, рідкоопушені. Листки пальчасті, великі, мають 9-16 листочків широко-ланцетної або видовженооберненояйцеподібної форми, опушені з нижнього боку.

Квітки сині, рожеві, білі, без аромату, розміщені в китицях напівкільцями або спіральне. Суцвіття великі, завдовжки 40- 50 см, запилення перехресне. Боби малі, завдовжки 4-7 см, містять 6-10 насінин, при достиганні чорніють, розтріскуються.

Насіння дрібне, овальне або овальнониркоподібне, злегка сплюснуте, завдовжки 4-5 мм, світло-сіре, майже чорне, часто з малюнком. Маса 1000 насінин - 20-30 г.

Різновидності люпину
До основних морфологічних ознак, за якими визначають різновидності люпину, належать забарвлення насіння (насінної оболонки), листків та квіток (табл. 27).

До поширених в Україні сортів жовтого люпину належать:
Індустріальний, Лідер, Мотив 369, Налібокський, Промінь та ін.; білого - Володимир, Гарант, Козелецький, Борки, Синій парус та ін., вузьколистого - Сидерат 892, Снайгяй.

Визначення алкалоїдності в органах люпину
У вегетативних органах і насінні люпину містяться отруйні органічні речовини - алкалоїди (люпинін, люпанін, люпинідин). За вмістом алкалоїдів сорти люпинів поділяються на кормові, або солодкі, які містять 0,001-0,025% алкалоїдів, ма-лоалкалоїдні - з вмістом 0,03-0,1% алкалоїдів та алкалоїдні, або гіркі, у складі яких алкалоїди становлять 0,2-3,8%.

Для визначення алкалоїдності люпину використовують реактив, який готують таким чином: 2 г йодистого калію розчиняють у 3 мл води, додають до розчину 1,3 г кристалічного йоду і рідину збовтують до повного розчинення йоду. Після цього розчин доливають водою до 100 мл. Якщо визначають вміст алкалоїдів у насінні, приготовлений розчин розбавляють водою у 15 разів, у вегетативній масі - у 10 разів.

При визначенні алкалоїдності насіння з нього знімають насінну оболонку і ланцетом здряпують із сім'ядолей на предметне скло невелику кількість борошноподібної маси, до якої додають 1-2 краплини розчину. Якщо насіння алкалоїдне, через 1-2 хв випадає добре помітний осад; при обробці борошна кормового (солодкого) люпину осад не утворюється.

Вміст алкалоїдів визначають окомірне за 4-бальною оцінкою: 1 бал - осад відсутній, забарвлення реактиву не змінюється; 2 бали - осад малопомітний і швидко зникає; З бали - осад добре помітний і більш стійкий; 4 бали - утворюється густий іржаво-коричневий осад, який не зникає.

При апробації кормового люпину алкалоїдність визначають з використанням алкалоїдночутливого паперу Драгендорфа в модифікації Інституту землеробства УААН. Для цього у фазі бутонізації люпину по діагоналі поля в 100 або 200 місцях відбирають з рослин найбільш ніжні частини - верхівку пагонів, бутон або суцвіття, видавлюють краплину соку і наносять його у клітинку планшета, яка відповідає виду, різновидності та біотипу апробованої рослини. При цьому сік кормового люпину на папері біліє, малоалкалоїдного - стає злегка рожевим, алкалоїдного - виразно рожевим.

Якщо алкалоїдні рослини і апробований сорт є різними ботанічними видами, то це свідчить про механічне засмічення посіву і необхідність його прополювання. При біологічному засміченні проводять сортооновлення.


Корисна інформація | дивіться також
Ботанічна характеристика та різновидності люпину
Значення, історія поширення та біологічні особливості люпину
Технологія вирощування люпину

Свіжі обговорення на агро-форумі: О пестицидах Земельные участки Профнастил/металлопрокат для СФГ Вёшенка Посадка саженцев - осенью или весной?
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.