10 грудня 2018р.
про проект | контакти | часті питання | мапа | гостьова книга | English ver.
Аграрний сектор України
 
Рослинництво
Тваринництво та ветеринарія
Каталог тварин
Свинарство
Скотарство
Вівчарство
Птахівництво
Конярство
Кролівництво та хутрове звірівництво
Рибництво
Шовківництво
Бджільництво
Годівля тварин
Корми та кормова база
Норми годівлі
Племінна справа
Племінні господарства
Корисна інформація
Ветеринарія
Хвороби тварин
Діагностика
База ветеринарних препаратів
Технічне забезпечення
Переробка та якість продукції
Економіка
Правове забезпечення та земельні питання
Корисна інформація
Новини
Статистика
Ціни
Аграрна освіта та наука
Дорадництво
Агровебкаталог
Дошка агро-оголошень
Агро-форум
Тваринництво - Птахівництво - перепела - Корисна інформація - Породи перепелів


Птахівництво
перепела
Породи перепелів

В нашій країні розводяться підвиди звичайного перепела –– європейський перепел і німий, або, як його називають, японський перепел, одомашнений і такий, що повсюду розводиться в клітках на птахофабриках і в присадибних господарствах. Жива маса одомашнених перепелів збільшилась до 150 г, а спеціалізованих для вирощування на м’ясо (порода "Фараон") досягає 200-310 г самок і 160-265 г самців. Серед одомашнених перепелів вже більше 10 порід.

Голубий, чи розписний перепел.Має розміри як у звичайного перепела. Вбрання суттєво відрізняється. Для самця характерний голубий колір голови, грудей і боків. Самки забарвлені як звичайні перепели. Ці перепели моногамні. Самець охороняє гніздо і водить разом з самкою пташенят. В кладці 5-7 яєць оливково-коричневого забарвлення, іноді з характерними для перепелиних яєць плямами. Висиджує самка 16-17 діб.

Мешкають ці перепела в Південній Азії, Індонезії, Австралії, Південній Африці. Розводяться в неволі, при цьому самки несуть багато яєць, але не насиджують, їх необхідно інкубувати. Пташенята після вилуплення мають величину як у травневого хруща, однак швидко ростуть і через два тижні здатні літати, а ще через 6 тижнів стають статевозрілими.

Коричневий перепел.Названий за кольором забарвлення. В кладці 6-12 яєць, насиджує самка. Заселяє трав’янисті ділянки, що знаходяться в заростях кущів і розріджених лісах. Мешкає в Австралії, Новій Гвінеї та на інших близько розташованих територіях. Як і інші перепели, розводиться в неволі. В вольєрах необхідно розміщувати кущі і траву.

Найбільш відомими є породи: англійські білі і чорні, японські сірі, австралійські жовто-коричневі, маньчжурські золотисті, смокингові, фараони, американські бройлерні.

 Японські  перепели (фото зліва) через невелику живу масу менш ефективні при виробництві м’яса, хоча з цією метою їх розводять теж. Їх тушки відносять до другої категорії, оскільки вони мають масу менше 80 г.

Японські перепели починають яйцекладку у віці 35-40 днів, несучість на середню несучку складає за рік до 300 яєць при масі яєць 9-11 г, витрати корму на 1 кг яєчної маси не перевищує 2,6 кг. Самки крупніші від самців, їх маса складає 135-140 г проти 115-120 г самців. Запліднюваність яєць досягає 90%, а вивід 70%.

Маньчжурські золотисті перепелиКолір оперення від жовтого до коричневого. Жива маса -- 130 г. Несучість –– 290 яєць.

Англійські чорні перепели(фото зправа). Колір оперення від чорного до світло-коричневого. Жива маса –– 145 г. Несучість –– 280 яєць.

Англійські білі перепели. Колір оперення білий. Жива маса –– 140 г. Несучість –– 280 яєць. 

Смокінгові перепели. Колір оперення спини і крил коричневий, а грудей білий. Жива маса –– 140 г. Несучість –– 280 яєць.

Мармурові перепели. Мутантна форма японських перепелів. Колір оперення світло-сірий, димчастий, без малюнка. Жива маса –– 110-120 г. Несучість –– 250-300 яєць.

Естонська порода створена на Кайаверській перепелиній фермі Естонії. Відрізняється високою продуктивністю. Середня жива маса несучки 200 г, а самця –– 160-170 г, несучість –– до 315 яєць за рік з середньою масою одного яйця 12 г, або 3,78 кг яєчної маси. На 1 кг яєчної маси витрачається в середньому 2,8 кг комбікорму при середньодобовому споживанні корму 33 г. Для самок характерна рання яйцекладка –– початок у віці 37-38 днів, до 55 днів інтенсивність кладки досягає 50%. Середньорічна інтенсивність несучості –– 80%. Перепели відрізняються високою життєздатністю. Збереженість перепелят за період вирощування 98%.

 Порода "Фараон". Виведена в США і відселекціонована на високу м’ясну продуктивність. Забарвлення оперення подібна з японським перепелом. Маса дорослих самок 200-310 г, самців 160-265 г. Яєчна скороспілість 43-48 днів, за рік зносять 220 яєць масою 12-14 г. Порода придатна для виробництва перепелів-бройлерів. До 7-тижневого віку вони досягають 160-190 г. Товарний вигляд тушок дещо програє від того, що підшкірний жир практично відсутній, а в шкірі міститься пігмент. Колір тушок темно-рожевий з бузковим відтінком.

Американські бройлерні альбіотичні. Мають добрий товарний вигляд –– шкіра має приємну білизну. Триває селекція даної птиці на підвищення життєздатності, збереженості молодняку, яєчної і м’ясної продуктивності.


Матеріали підготовлено Дзіцюк В.В., кафердра розведення та генетики тварин  ім. М.А. Кравченка НУБІП України

Фото з сайту http://www.orlovdvor.ru/
Корисна інформація | дивіться також:
Свіжі обговорення на агро-форумі: Трансгенные козы Аквариум Что лучше посеять на земле, которая долгое время не обрабатывалась Клубника в горшках яд или нет Ремкомплект на гидроцилиндры,турбокомпрессоры, насосы НШ
©agroua.net 2002-2015. Усі права захищені.
Без посилання на сайт "Аграрний сектор України" (agroua.net) перепублікація матеріалів заборонена.