У господарствах Чернівецької області створено і апробовано буковинський заводський тип української червоно-рябої молочної породи великої рогатої худоби в складі прикарпатського внутріпородного типу. Застосували метод складного відтворювального схрещування чоритьох порід: симентальської, монбельярдської, червоно-рябої німецької та голштинської (червоно-ряба масть). Чотирьохпородних помісей розводили “в собі” або із бугаями центрального внутріпородного типу української червоно-рябої молочної породи (умовний генотип 3/4Г+1/4С).

Генетичний потенціал молочної продуктивності тварин базових господарств знаходиться на рівні 6,0-7,0 тис. кг молока з вмістом жиру 3,8-3,9%. Характерною особливістю корів буковинського заводського типу є утримання високого вмісту жиру в молоці при збільшенні надоїв, яка підтверджується додатніми кореляційними зв'язками між основними ознаками молочної продуктивності.

Тварини характеризуються молочним типом будови тіла. Коровам буковинського заводського типу властива чашо- і ванноподібна форма вимені з помірними розмірами дійок. Індекс вимені сягає 49%, швидкість молоковіддачі – 1,86-2,0 кг/хв. Корови мають задовільну відтворювальну здатність. Вихід телят на 100 корів складає 95-98 голів. Характерною особливістю тварин дійного стада є тривалість їх господарського використання (4,6 лактації, в середньому), міцність конституції. Чимало тварин базових господарств знаходилися на 10-11 лактації, зберігаючи міцне здоров’я.

Загальний річний економічний ефект від використання тварин буковинського заводського типу лише у базових господарствах складає 2617,5 тис. грн.
З результатами використання тварин буковинського заводського типу української червоно-рябої молочної породи можна ознайомитись у базових племінних господарствах: ВАТ “Буковинаплемсервіс”, ПСП “Мамаївське”, СВК АФ “Оршівська”, ТОВ “Валявське”, СВК “Зоря” Кіцманського та СВК ім. Суворова Новоселицького районів, де можна придбати висококласний ремонтний молодняк. Загалом тут утримується 10168 голів великої рогатої худоби української червоно-рябої молочної породи, в т.ч. 2800 корів. Рівень продуктивності складає, в середньому, 4480-5100 кг молока на корову.

Розробники – Інститут розведення і генетики тварин УААН, Буковинський інститут АПВ, ВАТ «Буковинаплемсервіс»
Автори – Кругляк А.П., Буркат В.П., Мельник Ю.Ф., Бірюкова О.Д., Ячник Р.В., Новіцький М.В.